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小麦胚芽和麸皮挤压膨化工艺pdf

作者:凯时娱乐  来源:凯时娱乐官网  时间:2019-10-16 15:25  点击:

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  一种小麦胚芽和麸皮挤压膨化工艺,其特点是在小麦胚芽的入料口设置一个盛放小麦胚芽的进料仓,进料仓下设置螺旋喂料器,螺旋喂料器的出口与螺杆膨化机的进料口连接。其工艺为小麦胚芽原料经称重计量,加湿进入膨化设备,湿度是水分12%-15%,膨化物料后出仓,自然空气干燥或风机吹风干燥,是水分含量达到3%,粉碎、包装即可。其优点为工艺简单、科学、合理,可以大量地有效地利用小麦的下脚料,提高麸皮和小麦胚芽的故有营

  一种小麦胚芽和麸皮挤压膨化工艺,其特点是在小麦胚芽的入料口设置一个盛放小麦胚芽的进料仓,进料仓下设置螺旋喂料器,螺旋喂料器的出口与螺杆膨化机的进料口连接。其工艺为:小麦胚芽原料经称重计量,加湿进入膨化设备,湿度是水分12%-15%,膨化物料后出仓,自然空气干燥或风机吹风干燥,是水分含量达到3%,粉碎、包装即可。其优点为工艺简单、科学、合理,可以大量地有效地利用小麦的下脚料,提高麸皮和小麦胚芽的故有营养价值的利用,使其变为人类极富竞争力的食品。

  1: 一种小麦胚芽和麸皮挤压膨化工艺,其特征是小麦胚芽原料经称重计量、 直接进入膨化设备膨化、物料膨化后出仓、自然空气干燥或风机吹风干燥,使 水份含量达到3%,粉碎、包装即可;麸皮经称重加湿使水份含量12%-15%, 搅拌均匀后,进入膨化设备膨化,麸皮膨化后出仓、自然空气干燥或风机吹风 干燥,使水份含量达到3%,粉碎、包装即可。

  目前,在面粉加工工业中,很多优质原料如小麦胚芽的储藏稳定性差,常常被储藏不当而变质,使大量麸皮和小麦胚芽只能当作饲料;小麦胚芽对人体有极高的营养价值,对小麦胚芽的浪费,是长期以来人们的偏见造成的一个极大的浪费。

  本发明的目的是发明一种小麦胚芽和麸皮挤压膨化工艺,用以使粗纤维变成膳食纤维,防止氧化,提高小麦胚芽的利用率和储藏期,保持和发掘产品的故有营养成分,提高了小麦胚芽和麸皮的附加值。

  本发明的目的可以通过下述实施方案来达到:本发明在小麦胚芽的入料口设置一个盛放小麦胚芽的进料仓,进料仓下设置螺旋喂料器,螺旋喂料器的出口与螺杆膨化机的进料口连接。其工艺为:小麦胚芽原料经称重计量、直接进入膨化设备膨化、物料膨化后出仓、自然空气干燥或风机吹风干燥,使水份含量达到3%,粉碎、包装即可;麸皮经称重加湿使水份含量12%-15%,搅拌均匀后,进入膨化设备膨化,麸皮膨化后出仓、自然空气干燥或风机吹风干燥,使水份含量达到3%,粉碎、包装即可。

  本发明的优点是设备简单,工艺简单、科学、合理;其工艺可以提高小麦的利用率,可以提高原料的储藏期,保持和发掘小麦副产品故有营养成分,降低小麦地加工成本,有效地变费为宝,大量地有效地利用小麦的下脚料,提高麸皮的故有营养价值的利用,使其变为人类极富竞争力的食品。

  本发明的工艺为:小麦胚芽原料100kg直接进入膨化设备膨化、物料膨化后出仓、自然空气干燥或风机吹风干燥,使水份含量达到3%,粉碎、包装即可;麸皮100kg,加湿使水份含量13%,搅拌均匀后,进入膨化设备膨化,麸皮膨化后出仓,自然空气干燥或风机吹风干燥,使水份含量达到3%,粉碎、包装即可。

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