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萝卜干制作过程含水量检测之萝卜干水分仪测试原理及应用范围

作者:凯时娱乐  来源:凯时娱乐官网  时间:2019-10-11 12:06  点击:

  萝卜干水分检测仪是一种采用环形卤素等加热的水分快速测定仪,它运用的是烘箱法热解失重原理测量萝卜干的含水率。在测试过程中大功率加热器能够均匀快速干燥样品,不损伤萝卜干的表面,不会烧焦样品。进口的德国HBM称重传感器以及英国的ARM数据高速处理器能够迅速准确测算萝卜干样品的含水率,并将结果现在在LED电子显示屏上。整个过程无需人工计算,操作简单。而且这款仪器无需安装调试和特殊的培训,简单易上手。大大节约了企业的成本,实用性非常强,逐渐取代了传统的烘箱法测试。

  萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存的干蔬菜。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。 萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,放太阳下曝晒后用盐围实,一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压上大石块,晚间收回。

  卤素水分测定仪的样品含水率测量非常简单,只需2步就可以快速完成测定。首先,在0.000的状态下将样品放在样品盘内均匀铺开,合上加热仓罩,然后按启动键进行加热测试,仪器测试完自动显示水分值。如果按set键还能够切换固含量等参数,按start返回可进行下一个样品的测试。

  萝卜干水分测试仪是一种新型快速水分测定仪,其实用性强,应用灵活被广泛用于:食品、中药材、纸箱、海产品、木材、化工、矿砂、柳编、农副产品、建材等产品的含水率检测及酒糟、蔬菜、塑料、污泥等产品的水分测量。

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